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Chocolate artesano · Barcelona

El chocolate
artesano sin
excepciones

Bombones, monas, huevos de Pascua, figuras navideñas y detalles para bodas y bautizos. Cobertura Valrhona, obrador libre de frutos secos, con opciones sin azúcar añadido y veganas. Para que todos los invitados de tu mesa puedan disfrutar.

Imagen pendiente hero · bombones surtidos en mármol
Nuestra filosofía

Todos invitados,
ninguna excepción.

Demasiadas veces, en una mesa de celebración, alguien se queda fuera del momento dulce. Un diabético, un celíaco, un alérgico, alguien que come vegano. En Cacao & Alma diseñamos cada pieza para que pueda compartirla cualquier persona, sin renunciar al sabor del chocolate de verdad.

01

Sin frutos secos

Obrador completamente libre de avellanas, almendras y nueces. Sin contaminación cruzada, sin trazas, sin riesgos para los alérgicos graves.

02

Sin gluten

Todas nuestras piezas son naturalmente sin gluten. Apto para celíacos, certificado por trazabilidad de origen.

03

Sin azúcar

Línea completa con eritritol y maltitol manteniendo la textura sedosa del chocolate templado. Apta para diabéticos.

04

Opción vegana

Ganaches con leche de coco y avena, cobertura vegetal Valrhona. La misma profundidad de sabor, sin ningún ingrediente de origen animal.

La colección

Piezas elaboradas a mano con cobertura Valrhona

Cinco líneas pensadas para los momentos importantes del año. Cada pieza se templa sobre mármol en pequeñas tandas, garantizando brillo, snap y un perfil de sabor que solo se consigue lote a lote.

Imagen pendiente bombones surtidos
Todo el año

Bombones de autor

Ganaches de frutas, especias e infusiones sobre cobertura Guanaja 70%. Cajas de 4, 9 o 12 piezas.

Imagen pendiente tabletas y línea sin azúcar
Todo el año

Tabletas y barras

Clásicas, sin azúcar y veganas. Formatos de 50 g y 100 g para regalo o degustación personal.

Imagen pendiente monas y huevos de Pascua
Pascua

Monas y huevos

Mona tradicional catalana con figura, huevos de cuatro tamaños y figuras lúdicas para regalar.

Imagen pendiente figuras y turrones navideños
Navidad

Figuras navideñas

Reyes Magos, ángeles, abetos. Turrones de chocolate sin frutos secos. Calendarios de adviento.

Imagen pendiente detalles de boda personalizados
Eventos

Detalles personalizados

Cajas individuales para bodas, bautizos y comuniones. Sabor, color y dedicatoria a medida.

Imagen pendiente cestas corporativas
B2B

Regalos corporativos

Cajas y cestas con identidad de marca para clientes y empleados. Pedidos desde 20 unidades.

Para cada celebración

Eventos especiales

Cuatro temporadas, cuatro maneras de celebrar. Cada landing explica nuestra propuesta para esa ocasión, los formatos disponibles y los plazos de pedido.

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01 / Primavera

Pascua &
Sant Jordi

Monas tradicionales, huevos de chocolate y figuras para colegios y familias.

02 / Invierno

Navidad y
Reyes

Figuras navideñas, turrones sin frutos secos, calendarios y regalos corporativos.

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03 / Atemporal

Bodas

Detalles personalizados para cada invitado. Una caja que pueden disfrutar todos.

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04 / Atemporal

Bautizos &
Comuniones

Figura central y detalles individuales seguros para niños con alergias.

Imagen pendiente templado sobre mármol
Cómo trabajamos

Pequeñas tandas, atención al detalle

  • 01

    Cobertura Valrhona

    Trabajamos con Guanaja 70 %, Caraïbe 66 % y la línea Vegetal de Valrhona. Cuenta profesional directa con el productor.

  • 02

    Templado artesanal

    Cada lote se templa a mano sobre mármol, controlando la temperatura grado a grado para garantizar brillo, snap y conservación.

  • 03

    Obrador libre de frutos secos

    Diseñado desde cero sin avellanas, almendras ni nueces. Trazabilidad documentada en cada lote.

  • 04

    Producción bajo pedido

    No tenemos stock. Cada pedido se elabora días antes de la entrega para que reciba la pieza en su mejor punto.

Hablemos

¿Hablamos de tu celebración?

Cuéntanos qué necesitas — fecha, número de invitados, restricciones alimentarias del grupo. Respondemos en 24 h con propuesta y presupuesto.

Email
hola@cacaoalma.es
Teléfono / WhatsApp
+34 _ _ _ _ _ _ _ _ _
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